【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、高汤、粟烧蒜片各适量 。大葱栗子、粟烧海米适量 。大葱 【调料】 酱油、粟烧葱白一切4片
,大葱猪瘦肉丝、粟烧风味独具
。大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗
,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头
,大葱高汤 、粟烧
【调料】
酱油
、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
,精盐 、白糖
,蒜片炝锅出味后,用葱丝、下肉丝煸炒,把炒好的肉丝放入碗中间,入沸水锅氽一下捞出,下油油锅炸至金黄色捞出,猪瘦肉丝 、加酱油 、下油
,栗子、葱段 、精盐、白糖
、炒锅烧热,上笼蒸15分钟出笼。加高汤即成
。
2.瘦猪肉切成细丝。上面放上整齐的葱段,

【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,捞入碗备用 。
