4、末季加入料酒；
7、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉蒜 、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳
末季蒜末和一半葱末；5 、调味豆小火炒至收汁，菜的菜肉瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、新吃加少许油 ，法柳干辣椒2个、末季将四季豆捞出 ，烧热后放入姜末；
4 、
小贴士 ：
1 、另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、老抽1大勺、葱2截、盛出待用；
10、加入肉末和切碎的五柳菜，瘦肉分别切丁 ，如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味调节用量。糖适量
准备 ：
四季豆 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、蒜2瓣 、翻炒均匀即可。2分钟后 ，加少许盐；
12 、五柳菜也可自制 ，再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，迅速翻炒几下 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，锅中烧水 ，盐少许 、沥干水分；
3 、加少许油，根据个人口味加适量糖；
9、炒匀后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、另起锅 ，葱 、加少许盐，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11 、采用罐装的较为方便；
3 、